food

Третий пикник Korzina Club с Владимиром Задиракой: о кофе и путешествиях

Где-то в середине перерыва между пикниками я думаю «Нет, еще раз я это не вынесу». И потом сразу за этой мыслью несется «Надо пледы забронировать на эту субботу…»)) Так и живем. В режиме маленького большого преодоления страха, что что-то не получится. Конечно, что-то не получится. Обязательно не получится. И отлично, что не получится. Очень надо, чтобы не получилось. Для глобального баланса происходящего во вселенной. И для локального баланса в процессе того, что ты делаешь своими собственными руками. Когда я задумывала эти пикники, я понятия не имела, сколько это стресса. Но потенциальное количество получаемого кайфа я тоже неверно предусмотрела — на деле его гораздо больше 🙂 С книгой было точно так же. Даже жаль, что со второй уже не будет всех этих сюрпризов, которые многому меня научили. Ну ничего — будут другие))

В субботу случился всего лишь третий пикник Korzina Club. А кажется, что мы их проводим уже полгода)) Пересматриваю фотоотчет и не могу отделаться от мысли, что это какой-то пинтерест, что это все не наше, что не бывает так красиво на расстоянии вытянутой руки. И в этот раз на это есть свои причины. Вернее, не причины, а рок-звезды. На третьем пикнике их было пять.

Первая  и главная рок-звезда минувшей субботы — наш спикер Володя Задирака, сооснователь одной из лучших кофеен третьей волны в Украине (и одной из моих любимых) — ONE LOVE Coffee. Мы не были знакомы лично раньше, но как-то так складывалось, что уже несколько раз наши пути пересекались. В конце октября в ONE LOVE над Пинчук Арт-Центром я проводила презентацию своей книги «Город, который меня съел». А когда начала писать сообщение Володе в мессенджере с приглашением на пикник, увидела, что мы общались еще аж в 2015 году, когда я организовала свою первую встречу с подписчиками во время первого визита в Украину после переезда во Францию)) Вот уж действительно, никогда не знаешь, где и при каких обстоятельствах столкнешься с человеком.

Абсолютно искренне — я правда многого ожидала от этой встречи, а получила снова гораздо больше. И совсем не то, что придумала себе. Вы знаете, я не веду прямых эфиров с пикников, потому что все происходящее там остается между аудиторией и спикером. А дальше передается друзьям и знакомым. Но та камерность, в которую мы погружаемся, сидя в парке, она только наша. Поэтому я не буду пересказывать, о чем мы говорили с Володей. Сделаю только акцент на том, что человек действительно слишком часто живет так, будто никогда не умрет, а умирает так, будто никогда и не жил. Пейте каждый ваш день большими глотками. Все, что бы вы ни представляли себе об окружающем мире, несоизмеримо меньше того, что этот мир на самом деле может вам предложить. Всегда держите в голове напоминание самим себе о том, сколько еще всего вы можете узнать, увидеть, попробовать, открыть, изучить и понять. Иными словами, чем больше вы открываете для себя, тем больше открытий вам еще предстоит.

Потрясающих два часа. Володя, спасибо огромное за все сказанное. И за каждую улыбку 🙂

Рок-звезда этого пикника номер два — декоратор Ксения Лобас, которая занялась оформлением в этот раз. Я никогда не видела, чтобы человек привозил на локацию даже мох. Может, я просто недостаточно много общаюсь с людьми из этой сферы)) С другой стороны, такое внимание к деталям, тонкое чувство вкуса в сочетании с четкостью, пунктуальностью и адекватностью (золотое человеческое качество) — это редкость. Ксюша, ты фейерверк. Спасибо за каждую небрежно брошенную винную пробку, за старые книги, за оленьи рога, за статую лошади, за мольберт, подсвечники, рамы… И ЗА МОХ!)))

Рок-звезда номер три с нами уже третий раз подряд. Лена — флорист Flower Story. Мне правда везет на людей. Не знаю, чем еще объяснить тот факт, что мне попадаются партнеры, с которыми есть понимание с полуслова или вообще без слов. Именно Лена привезла все эти волшебные разнокалиберные маленькие вазочки и сосуды, которые наполнила зеленью. Хочу подчеркнуть, что флорист и декоратор решили все сами между собой, не занимая меня никакими дополнительными вопросами. Огромная благодарность за это)) Минус одна задача, которую надо решать.

И наконец: рок-звезда номер четыре — мебельный мастер и реставратор Ира Куценко; рок-звезда номер пять — пара антикварных кресел, которая всем нам разбила сердце 🙂 Это Fabik Studio  — детище Иры и ее мужа Игоря. С ними у меня связана отдельная теплая история — на новоселье они подарили мне невероятной красоты старинное розовый стул в голубом обрамлении (я писала о нем в посте о моем переезде на новую квартиру). Не имею ни малейшего представления, как делать следующий пикник без такой мебели))

И снова с нами были We.Berry — полезные сыроедческие десерты без сахара и муки. В этот раз — брауни 🙂 Не знаю, что бы мы делали без Светы, которая уже второй раз приезжает и нежно, руками в перчатках, раскладывает десерты по фирменным досочкам. Судя по быстрому исчезновению пирожных, гостям они снова пришлись по вкусу 🙂

Звонок от курьера Dip Me — хорошая примета 🙂 Одна из причин, почему мы проводим пикники именно по субботам (исключением был второй, проведенный в воскресенье, — из-за рабочего дня),  заключается в том, что Dip Me собирают свои боксы только здесь и сейчас — непосредственно когда поступает заказ на доставку. Никаких «с вечера», никаких заранее упакованных сетов. А в воскресенье у них выходной. Поэтому все, что приезжает к нам на пикник в 11 утра, собирается Dip Me буквально за час до выезда курьера 🙂 Максимально свежее.

Вино, как и прежде — от милейшего винного бара Like a Local’s, который вы можете посетить по двум адресам: на Льва Толстого, 5 и на Сечевых Стрельцов, 26. Ассортимент у ребят исключительно украинский — наши вина по регионам. Закуски в меню тоже из местных продуктов. На пикники мы берем игристое Shabo — с виноградников в Одесской области. Последний раз мы разливали гостям полусладкое мускатное Special Edition. К слову, кто интересовался: да, на пикнике у нас стоит холодильник 🙂 Пить теплое игристое вино — преступление. А делать это на свежем воздухе — и подавно!

Сама себе завидую — у меня половина балкона заставлена коробками с этим потрясающим хрусталем. Напоминаю — это наш партнер Eclat Cristal D’Arque, продукцию которого вы можете купить онлайн в магазине Rozetka и оффлайн — в сети «Эпицентр» в отделах «Деко» 🙂 Настоятельно рекомендую вам хорошенько запомнить эти кадры — совсем скоро в Korzina Club будет анонс, связанный с этой посудой!

В этот раз свою лепту в организацию пикника внес магазин-студия Parmezan: несколько видов мягкого и твердого сыра — дополнение к вину. Плюс сезонные ягоды 🙂

С любовью и нежностью выкладываю на блюда уже полюбившиеся нам мини-эклеры от Eclair Little Artwork♥ Вот этот на фото выше, со сгущенкой, уже второй раз не успеваю попробовать — расходятся молниеносно)) Пока не начала вот так сотрудничать с киевскими производителями сладостей, никогда не задумывалась о том, чтобы заказывать торты или пирожные кому-то в подарок. А теперь вот думаю. Ну есть же доставка цветов, доставка вина из Гудвайна, наконец! И все это — составляющие праздника. Нашего с вами любимого праздника — без повода 🙂 Почему бы не заказать коробочку пирожных для того, кого вы любите? Просто так)

P. S. Мое платье со съемной юбкой — от Monetre. Еще один фейерверк прошлой субботы 🙂

А это подарки для наших гостей от Mixtura Beauty (очень красивый инстаграм — @mixturabeauty). Первый раз я увидела (и купила) их продукцию год назад в Balcony Garment на Саксаганского. Это натуральная уходовая косметика для лица и тела. В подарочном наборе для Korzina Club был бальзам для губ, мыло и флакон масла для тела. Ах, да! И еще веточки лаванды 🙂

Любимчики — деревянные подносы от Prosto Mykolka

Снова с нами (уже до конца сезона) красивейшая посуда Brunch Homeware. Ее видно на каждой второй фотографии. Люблю все эти разные оттенки. Все неровности. Все золотые каемочки) И как на них смотрится абсолютно любая еда (и цветочные комплименты).

Свеженькие лимонады с мятой от City Zen Cafe снова с нами. Как оказалось — не все наши гости пьют вино. Что-то здесь нечисто! Шучу 🙂 В конце концов, кто-то был за рулем. Включая самого спикера.

Друзья, дальше дам вам насладиться фотографиями от Иры Титенко, а сама пойду отправлю пледы обратно на такси)) Следующему пикнику быть 14 июля, в эту субботу. А потом еще один — 21го. Будем держать вас в курсе событий. Кто еще не подписан на страницы проекта на фейсбуке и в инстаграме — пожалуйста, сделайте это, чтобы ничего не пропустить.

Классный все-таки стресс я придумала себе на это лето)) А лето летит, летииииит! 🙂

Фото: Ира Титенко @irishatitenko

Читайте также: