food

Пятый пикник Korzina Club с Юлей Савостиной — о бизнесе, творчестве и #madeinukraine

Прошлой ночью я очень долго не могла уснуть. В какой-то момент, когда все овечки были уже раз двести пересчитаны, я начала прокручивать в памяти минувшие пикники. Каждый из них я помню не только по приглашенному гостю, но и по другим деталям. Например, на первом, с Женей Гаврилко, у нас были зонтики — из коробки мы их так и не достали, но для перестраховки все-таки взяли в аренду. На втором, с Сашей Березой, наш пикник в парке Шевченко совпал с празднованием дня молодежи. Помимо жуткого шума и столпотворения, последней каплей стал генератор — так вышло, что организаторы поставили его рядом с нами. Пришлось перекрикивать. Третий пикник, с Володей Задиракой, запомнился мне мужчиной с собакой, который не очень адекватно себя вел и бросал своему питомцу резиновые игрушки прямо посреди нашей красиво оформленной локации. На четвертом пикнике было море подсолнухов, и это я запомнила особенно сильно, поскольку у спикера Светы Старостенко, как оказалось уже на месте, на них аллергия)) И наконец, последний, пятый пикник с Юлей Савостиной (@y.savostina) прошел под знаком моей плавно протекающей болезни — все немного расплывается в голове и перед глазами. Вот почему  увидеть этот фотоотчет впервые для меня было так свежо и интересно — как будто я на этом пикнике и не была вовсе))

Я всегда очень переживаю при подготовке к пикнику. И даже на месте, когда мы потихоньку расстилаем пледы и расставляем посуду, я все равно волнуюсь, чтобы никто не опоздал, и чтобы в последний момент из-за куста не показался какой-нибудь непрошеный персонаж. Секунда, когда меня отпускает, щелкает ровно тогда, когда я начинаю представлять гостям спикера. Вот тогда уже ничего не страшно. Тогда начинается другая работа. Юля Савостина, которую мы пригласили в этот раз, успешно справилась бы с такой аудиторией и без модератора встречи, конечно)) Если вы знакомы с Юлей, если видели ее выступления или общались с ней, вы знаете, что она рок-звезда без преувеличения. В 2013м, когда она решилась на эксперимент прожить целый год, пользуясь товарами исключительно украинского производства, я жила в Париже и время от времени наблюдала за тем, как она продвигается по этому пути. Мы не были знакомы тогда. На самом деле, мы познакомились только в начале этого года. Но я издалека смотрела, как Юля проходит огонь, воду и медные трубы, и как на это реагирует аудитория. Нужно быть очень сильным человеком, чтобы, во-первых, не бросить эту затею на полдороги, во-вторых, не обращать внимания на тех, кто по ходу дела раздает ценные указания, и в-третьих, чтобы по итогу эксперимента (очень успешного) превратить его в фестиваль Made in Ukraine, издать две книги (вторую — новую, свежую, классную «#MADEINUKRAINE купуй, смакуй, мандруй» можно купить вот здесь) и продолжить продвижение Украины как бренда. Глядя на Юлю, тихонечко суммируя в голове ее харизму, простоту, смелость, ум и силу, я мысленно бесконечно аплодирую. Korzina Club очень везет на спикеров, а мне — на людей)

Начну сегодняшний фотоотчет с предмета маленькой гордости 🙂 Многие из вас хорошо знают украинский бренд домашнего декора Orner (их подушки были с нами на первом пикнике). Так вот, Orner и Korzina Club выпустили вместе лимитированную коллекцию премилых тарелок с нашим фирменным изображением 🙂 Тираж маленький, уютный, и цена на него особенная — 150 грн, вместо 200 грн (стандартная стоимость тарелки Orner диаметром 19 см). Доставка Новой Почтой по всей Украине. Для заказа пишите в instagram @korzina_club или напрямую в мой профиль @okotrus. Кому удобнее пользоваться Facebook (facebook.com/olga.kotrus) — милости прошу в messenger, пишите мне сообщение.

В этот раз мы искали нового сладкого партнера для разнообразия 🙂 Честно — пришло огромное количество откликов на такой, как мне казалось, специфический запрос. Серьезно, оказывается, в Киеве очень много кондитеров, которые занимаются изготовлением тортов и пирожных на заказ. Я понятия не имела. Свой выбор я остановила на Светлане Климовской, (@sveta_klymovska) которая порадовала нас тирамису и миниатюрками «Павловой». В предыдущем абзаце я не зря сказала, что мне везет на людей: всегда чувствуешь человека, который что-то делает своими руками. Насколько он теплый, искренний, свой. Кажется, со Светой мы совпали по всем параметрам. «Павлова» абсолютно потрясающая — с лимонной начинкой внутри. Как традиционный французский tarte au citron. Я даже не сразу поняла, почему меня выбрасывает в воспоминания о моих Парижских буднях) Ведь это единственный лимонный десерт, который я люблю. Света, спасибо за этот флешбек♥

Гости пикника уходили в этот раз с подарками от Travel Book (@travelbook_ua) 🙂 Офигенный блокнот, предназначенный для максимально продуктивной подготовки к путешествию с последующим запечатлением самых ярких его моментов. Очень красивый. С полезными страницами. Маленький, компактный. Все, как мы любим 🙂

Декор! От Garageflowerstudio — как и в прошлый раз. Друзья, вы себе даже не представляете, что это за люди — декораторы. Святые. Продумать каждую деталь, понимать сочетаемость и несочетаемость текстур, оттенков, стилей, настроений. Оформить все вплоть до бумажной салфетки, привезти мебель, сосуды для цветов, сами цветы, корзины, гирлянды… Невероятно красивая и творческая работа. И ровно такая же тяжелая. Огромное спасибо Оксане и Саше, которые второй раз подряд делают для нас сказку. И в который раз благодарность Flower Story за оформление пледов — в этот раз их украшали темно-зеленые ветки облепихи 🙂

Друзья, дальше не хочется, подобно старой шарманке, опять перечислять для вас в мелких подробностях партнеров, о которых я и так каждый раз рассказываю, поэтому вашему вниманию — подписи под фото. И полный фотоотчет 🙂 Опережая потенциальные вопросы — следующий пикник будет 18 августа! Анонс, как всегда, появится во вторник-среду на страницах Korzina Club (Facebook, Instagram). Просто следите за нашими обновлениями. И спасибо всем, кто проводит эти дивные субботы с нами. К этому моменту на наших пикниках побывало около 130 человек♥ Не верится!

Любимые сладкие малыши Eclair Little Artwork. на тарелках Brunch Homeware.

Лучшее в мире печенье Cookietone.

Боксы готовых закусок Dip Me.

Холодненький брют от Inkerman.

Цукаты от Киевского Сухого Варенья.

Хрусталь — от Eclat Cristal d’Arques.

Лимонады City Zen Cafe.

Фото: Ира Титенко @irishatitenko

Читайте также: